Zartes Rindergulasch

Ein gutes Rezept für saftiges, zartes Rindergulasch.
500g Gulasch (Rindfleisch)
500g Zwiebeln
1 EL Sonnenblumenöl
2 Tropfen Zuckerkulör
Salz/Pfeffer

Zwiebeln im Fettkurz dünsten, gleich das schon gesalzene Fleisch dazu und zwei Tropfen Zuckerkulör dazu.
Das Fleisch zieht dann mit den Zwiebeln sofort Wasser, Flamme runterschalten und auf kleinster Flamme ca 1,5 Stunden köcheln lassen.
Schmeckt prima mit Brot oder Nudeln.
Lässt sich hervorragend einfrieren!

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